Την Τετάρτη 28 Σεπτεμβρίου το Heleon υποδέχεται τον Chef Γκίκα Ξενάκη. “Με την ματιά του θα ετοιμάσουμε μοναδικά πιάτα και θα ζήσουμε μια υπέροχη γαστρονομική εμπειρία” υπόσχεται o head chef του Heleon Γιάννης Τσιτακίδης.

Ο Γκίκας Ξενάκης γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θήβα. Οι έντονες παιδικές του αναμνήσεις από την ελληνική ύπαιθρο, την εξερεύνηση της φύσης και την κουζίνα της μητέρας του, τον επηρέασαν πολύ στη μαγειρική του φιλοσοφία που περιστρέφεται γύρω από φρέσκα και αγνά προϊόντα.

Μετά την αποφοίτησή του από τη σχολή μαγειρικής Le Monde είχε την ευκαιρία να εργαστεί σε πολλά εστιατόρια στην Ελλάδα και στο εξωτερικό μαζί με σπουδαίους Chef. Από το 2012 είναι ο Head Chef στο Aleria Restaurant, όπου αποδίδει το εξαιρετικό γαστρονομικό του στυλ μέσα από πιάτα εμπνευσμένα από τα ταξίδια του σε όλο τον κόσμο και τη φιλοσοφία της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας.

• Τετάρτη 28/09 στις 20:00

• RSV: 2352022151

+30 2352022151 (Resto Booking)