FOOD & BEVERAGE ΑΠΟΨΗ

Μικρή η συμμετοχή της Πιερίας στις μεγαλύτερες κλαδικές εκθέσεις τροφίμων και ποτών

Η Πιερία των 15 οινοποιείων και των πολλών επιχειρήσεων τροφίμων δεν μπορεί – και δεν πρέπει – να απουσιάζει από τέτοια μεγάλα και σημαντικά γεγονότα!

Το τριήμερο 12-14 Μαρτίου 2022 έγιναν στην Αθήνα οι δύο μεγαλύτερες εκθέσεις στον κλάδο των τροφίμων και των ποτών στην Ελλάδα. Το Οινόραμα στο Ζάππειο Μέγαρο που αποτελεί τη μεγαλύτερη έκθεση ελληνικών κρασιών στον κόσμο και η FoodExpo  που αποτελεί τον κορυφαίο εμπορικό φόρουμ για τα τρόφιμα και ποτά στην Ν.Α. Ευρώπη.

Στις δύο αυτές εκθέσεις η παρουσία της Πιερίας ήταν πάρα πολύ μικρή με τους συμμετέχοντες να μετριούνται στα δάχτυλα τους ενός, άντε το πολύ των δύο χεριών.
Περίεργο ως γεγονός μιας και οι επιτροπές τουρισμού, ειδικά, των δήμων της Πιερίας επαίρονται για το γεγονός ότι επενδύουν στην προβολή του τουριστικού προϊόντος τοποθετώντας, σωστά κατά την άποψή μου, στις πρώτες θέσεις του την υψηλή – όπως λένε – γαστρονομία και τα εξαιρετικά προϊόντα της περιοχής.

Δυστυχώς όμως κάτι τέτοιο στην Αθήνα δεν φάνηκε. Την ίδια ώρα που μερικές εβδομάδες πριν, ο δήμος της Κατερίνης επέλεξε να προβάλει κάποια, ελάχιστα, οινοποιεία σε μια πολύ μικρότερη έκθεση της Ιταλίας ξοδεύοντας “ένα κάρο λεφτά” με αμφίβολα αποτελέσματα. Τουλάχιστον όμως, ο δήμος Κατερίνης προσπαθεί και σε σχέση με τους άλλους δύο δήμους της Πιερίας έχει κάνει τεράστια βήματα προόδου στο θέμα της προβολής της γαστρονομίας και των προϊόντων της περιοχής .

Ειδικά στην FoodExpo υπήρξαν περίπτερα δήμων αλλά και των περιφερειών που συμμετείχαν παραγωγοί με ελάχιστο κόστος. Σαφέστατα ευθύνη φέρουν και οι ίδιοι οι παραγωγοί που θα μπορούσαν να συμμετέχουν στο περίπτερο της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας.

Εδώ, πρέπει να διευκρινιστεί ότι το άρθρο δεν γράφεται για να μηδενίσει την όποια προσπάθεια γίνεται από την αυτοδιοίκηση, έρχεται όμως να τονίσει τον λάθος προγραμματισμό και στόχευση που υπάρχει.

Η Πιερία των 15 οινοποιείων και των πολλών επιχειρήσεων τροφίμων δεν μπορεί – και δεν πρέπει – να απουσιάζει από τέτοια μεγάλα και σημαντικά γεγονότα!

Τέλος πρέπει να γίνει κατανοητό ότι οι επιλογές κάποιων αυτοαποκαλούμενων ειδικών, αλλά και η εμμονή των αιρετών να θεωρούν θέσφατο την άποψή τους, οδηγεί σε λάθος δρόμους την τουριστική ανάπτυξη της περιοχής.

Ι. Ζ. Παπαζαχαρίας

About the author

Ιωάννης Ζ. Παπαζαχαρίας

Γεννήθηκε τον Σεπτέμβρη του '76 στη Θεσσαλονίκη.
Μεγάλωσε στο Λιτόχωρο του Ολύμπου.
Σπούδασε Δασολογία στο Τμήμα Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος στη Θεσσαλονίκη.
Τα πρώτα του βήματα στη δημοσιογραφία τα έκανε με το dionolympos blogspot που στην συνέχεια εξέλιξε στο site "Τα Ολύμπια Νέα".
Αρθρογραφεί πολιτικά, σχολιάζει τις εξελίξεις και έχει ως στόχο να αναδείξει την ιστορία του τόπου του με τους πραγματικούς πρωταγωνιστές στο προσκήνιο.
Δεν του αρέσει να φαίνεται, κάνει τη δουλειά του ήρεμα και αθόρυβα...
Αγαπά καθετί Ελληνικό, ασχολείται με την γενεαλογία και τις γεύσεις (κάτι που του έμεινε από την ενασχόλησή του στο παρελθόν).
Η ενασχόλησή του με τον αθλητισμό περιγράφεται με μία μόνο λέξη: ΑΡΗΣ!
Από το 2017 κατοικεί στην Κατερίνη.
Είναι πατέρας της Κορτέσσας, του Ζαχαρία και του Δημήτρη.
Επικοινωνήστε μαζί του στο ipapazacharias@gmail.com

Σχολιάστε το άρθρο

Γράψτε εδώ το σχόλιο σας