FOOD & BEVERAGE

Το “Περιήλιον” γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου

Η ένωση οινοποιών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» διακρίνοντας τη σπουδαιότητα και μοναδικότητα της ποικιλίας Ξινόμαυρο, μία από τις πλέον αξιόλογες ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα, καθώς και τις τάσεις που παγκόσμια δημιουργούνται, αποφάσισε να προχωρήσει στην πρωτοποριακή κίνηση που συμβάλει στην προβολή και προώθηση της ποικιλίας αυτής, τη θέσπιση και καθιέρωση της «Παγκόσμιας Ημέρας Ξινόμαυρου» (International Xinomavro Day).

Tο Ξινόμαυρο, ποικιλία πρεσβευτής της Ελλάδας, ήδη αναγνωρίζεται, εκτιμάται, επαναπροσδιορίζεται, εξελίσσεται και κυρίως αγαπιέται, κερδίζοντας συνεχώς φίλους σε αρκετές χώρες παγκόσμια και φυσικά πρωτίστως στην Ελλάδα μας.

Ως ημερομηνία του εορτασμού, ορίστηκε η 1 η Νοεμβρίου, που θεωρητικά συμβαδίζει με την πλήρη ολοκλήρωση του τρύγου της ποικιλίας. Επιπλέον, ως αριθμός το 1, εύκολα μένει στη μνήμη και παράλληλα θυμίζει ότι το Ξινόμαυρο είναι η #1 ποικιλία της Βόρειας Ελλάδας!

Το “Περιήλιον” γιορτάζει την Παγκόμια Ημέρα Ξινόμαυρου

Το Περιήλιον, το Νο1 wine bar της πόλης, παραμονές της επετειακής ημέρας και συγκεκριμένα την Πέμπτη 31 Οκτωβρίου, αφιερώνει τη βραδιά στην Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου και συγκεκριμένα στα εκλεκτά κρασιά του Κτήματος Κυρ-Γιάννη διοργανώνοντας το 1ο “Wine Tastings” της σεζόν .

Οι λάτρεις του κρασιού και ιδιαίτερα της ποικιλιάς του Ξινόμαυρου θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν πέντε διαφορετικά κρασιά της συγκεκριμένης ποικιλίας (και όχι μόνο,) συνοδευόμενα από Combo platters.


About the author

OM Newsroom

Σχολιάστε το άρθρο

Γράψτε εδώ το σχόλιο σας

Πρόσφατα άρθρα